Resep: Asem- Asem Balungan Daging Sapi Simpel

Resep: Asem- Asem Balungan Daging Sapi Simpel

  • Starlaa
  • Starlaa
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep asem- asem balungan daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem- asem balungan daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Wortel•Daun bawang/Prei•Garam•balung sapi•Bumbu•bawang merah Asem-Asem balungan sapi. buntut sapi•bawang merah•bawang putih•tomat•lombok merah besar balungan/tulang sapi yang masih ada dagingnya•daging sapi, potong sesuai selera•daun jeruk. Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening. Rasanya asam berkat asam Jawa dan belimbing wuluh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem- asem balungan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem- asem balungan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem- asem balungan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem- Asem Balungan Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem- Asem Balungan Daging Sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 1 kg balungan kering
  3. Ambil potong wortel
  4. Gunakan potong buncis
  5. Gunakan potong kacang panjang
  6. Sediakan potong tomat
  7. Sediakan 3 daun salam
  8. Sediakan 1 siung lengkuas
  9. Ambil kecap manis
  10. Ambil asam jawa
  11. Sediakan penyedap rasa
  12. Gunakan secukupnya garam
  13. Sediakan secukupnya gula
  14. Ambil 5 cabai setan utuh
  15. Ambil Bumbu iris halus:
  16. Gunakan 12 bawang merah
  17. Sediakan 10 bawang putih
  18. Gunakan cabai (sesuai selera)

Tidak heran, jika di tanah air ini kita akan menjumpai banyak sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Step by step untuk memasak Asem- Asem Balungan Daging Sapi:
  1. Rebus daging dan balungan sampai empuk (dipanci)
  2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, tumis sampai harum. masukkan panci tempat daging di rebus
  3. Masukkan asam jawa, kecap manis, wortel, buncis, kacang panjang, tomat dan cabai setan utuh
  4. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula. koreksi rasa.
  5. Tunggu sampai masak. asam-asam balungan daging sapi siap dihidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Asem - Asem Balungan Sapi Enak Dan Praktis. Asem-asem daging daun kedondong khas bojonegoro ‖ beef sour soup with ambarella leaves. Asem-asem Balungan Sapi ini bisa untuk dijadikan menu alternatif bila Anda sudah bosan dengan menu Asem-asem Balungan Iga Dibutuhkan Penyedap. instruksi membuat Asem-asem Balungan Sapi. Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening. Siraman kecap di resep masakan Asem-asem Daging Sapi menjadikan kuahnya lebih legit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem- Asem Balungan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!