Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas, Enak Banget

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas, Enak Banget

  • Julie  Kustianingsih
  • Julie Kustianingsih
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap pedas yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

ayam goreng tumis kecap ayam bumbu kecap kering ayam garo rica ayam goreng kecap inggris ayam bakar pedas manis. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kecap pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap Pedas:
  1. Ambil 1 Ekor Ayam, dipotong 20 potong (sesuai selera)
  2. Sediakan 1/2 bks Bumbu Racik Ayam
  3. Gunakan 5 sdm Kecap Manis (untuk marinasi)
  4. Siapkan 15 buah Cabe rawit merah
  5. Persiapkan Bumbu Iris :
  6. Siapkan 1 buah Bawang bombay
  7. Siapkan 5 Siung Bawang putih
  8. Gunakan 5 Siung Bawang merah
  9. Sediakan 5 buah Cabe Merah besar
  10. Siapkan 8 buah Cabe Hijau besar
  11. Persiapkan 1 buah Tomat
  12. Ambil 2 lbr Daun jeruk
  13. Gunakan 2 lbr Daun salam
  14. Siapkan 1 btng Serai memarkan
  15. Sediakan Secukupnya :
  16. Ambil Garam
  17. Sediakan Kaldu bubuk instant
  18. Sediakan Gula merah/gula pasir
  19. Sediakan Kecap manis
  20. Persiapkan Lada bubuk
  21. Ambil Air
  22. Sediakan Minyak goreng

Masakan ayam pedas ini sekilas seperti masakan ayam mentega. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Goreng Kecap Pedas:
  1. Potong ayam menjadi 20 bagian, lalu cuci bersih. Kemudian beri kecap dan bumbu racik ayam, aduk rata lalu diamkan dalam kulkas. Cuci bersih semua bumbu iris dan bumbu dapur. Lalu iris sesuai selera, jadikan dua wadah.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis baput dan bamer hingga harum. Lalu masukkan cabe iris dan bumbu dapur,aduk hingga bumbu harum, lalu tambahkan tomat. Aduk rata kembali.
  3. Kemudian masukkan Ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap jika dirasa perlu. Aduk kembali, tambahkan sedikit air. Diamkan sampai bumbu meresap.
  4. Jika bumbu sudah meresap, tambahkan cabe rawit merah dan irisan bawang bombay. Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa. Jika rasa sdh pas dan bawang bombay layu, matikan api. Pindahkan ke wadah saji.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Cara Membuat Ayam Kecap Pedas: Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica. Setelah itu, tambahkan ayam goreng ke dalamnya. Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!