Cara Gampang Menyiapkan Ayam kecap manis pedas, Lezat Sekali

Cara Gampang Menyiapkan Ayam kecap manis pedas, Lezat Sekali

  • Charissa Sinuraya
  • Charissa Sinuraya
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap manis pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap manis pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam kecap manis pedas:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Persiapkan secukupnya Kecap manis
  3. Persiapkan secukupnya Kecap asin
  4. Sediakan Merica bubuk
  5. Sediakan secukupnya Gula
  6. Persiapkan secukupnya Garam
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Persiapkan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siuang bawang putih
  11. Gunakan 4 biji Kemiri (semua dihaluskan jadi satu)
  12. Ambil Bumbu lainya
  13. Sediakan Bumbu kering untuk kari(plastik kecil) untuk aroma
  14. Ambil 1 biji Tomat
  15. Ambil 1 siung bawang bombay
  16. Sediakan Bubuk cabai merah(jika suka pedas)
  17. Siapkan 10 biji cabe rawit(buat ditabur)
  18. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  19. Gunakan secukupnya Air
  20. Persiapkan sedikit Daun seledri
  21. Persiapkan Bawang goreng untuk taburan

Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam yang dimasak dengan kecap manis dan cabai ini bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang enak. Sajikan dengan tumisan sayur dan nasi putih Masak sampai matang dan meresap.

Cara membuat Ayam kecap manis pedas:
  1. Setelah ayam dicuci bersih, ayam dibaluri kecap manis dan asin, gula dan merica dan bawang putih yabg dihaluskan aduk rata(diamkan selama 1jam agar bumbu meresap)
  2. Siapkan bumbu halus bawang putih,merah dan kemiri yang dihaluskan ditumis hingga harum dan bumbu kari kering setelah aromanya keluar masukkan ayam yang sudah direndam bersama sedikit air agar ayam terendam, masukkan gula, sedikit garam(karna tadi sudah menggunakan kecap asin),merica sedikit dan diamkam hingga ayam masak
  3. Setelah ayam masak dan air sudah menyusut masukkan tomat yang sudah dipotong2,bawang bombay dan diamkan sebentar (sambil dirasakan bunda..)
  4. Setelah tomat sedikit matang masukkan cabe rawit sesuai selera dan bubik cabe sesuai selera keluarga anda..(tanpa cabai juga boleh bunda..)
  5. Diaduk aduk hingga merata setelah masak siap disajikan bunda, ditabur bawang goreng dan daun seledri..
  6. Ayam kecap manis pedas siap disantap..
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan dalam wadah keramik yang cantik. Ayam kecap atau ayam masak kecap merupakan salah satu olahan ayam yang favorit. Karena bumbunya meresap hingga ke dalam daging, rasa gurih manisnya terasa kuat. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati