Bagaimana Menyiapkan Asem-asem Wortel Buncis yang Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Asem-asem Wortel Buncis yang Menggugah Selera

  • Dian Artiningsih
  • Dian Artiningsih
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep asem-asem wortel buncis yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem wortel buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem wortel buncis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem wortel buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Asem-Asem Buncis Wortel Ayam Asem-Asem Buncis Wortel winapinta @winapinta Aslinya asem-asem ini terbuat dari daging sapi, irisan cabai hijau, dan kadang ditambahi sayuran macam wortel/ buncis. Rasa asemnya didapat dari belimbing wuluh dan tomat hijau. Tapi apalah daya, dikulkas cuma ada buncis, wortel, dan cabe-cabean.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem-asem wortel buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Asem-asem Wortel Buncis menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-asem Wortel Buncis:
  1. Persiapkan 4 buah wortel, iris korek api
  2. Sediakan 1/4 gr buncis, iriis
  3. Gunakan 1/2 kg tulangan sapi(bisa diganti ayam atau daging diiris dadu)
  4. Sediakan 1/2 royco rasa sapi
  5. Sediakan 2 ltr air
  6. Sediakan 2 sm minyak sayur/goreng
  7. Persiapkan 1 sachet saus tiram
  8. Siapkan Bumbu iris :
  9. Gunakan 4 buah lombok merah besar
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 7 buah bawang merah
  12. Ambil 3 buah tomat merah
  13. Siapkan Bumbu Empon dan tambahan :
  14. Gunakan 2 sm gula
  15. Sediakan 1 sm garam
  16. Sediakan 6 cm lengkuas, geprek
  17. Siapkan 7 cm jahe, geprek
  18. Sediakan 2 tangkai serey, geprek
  19. Persiapkan 5 lbr daun salam
  20. Ambil 3 lbr daun jeruk

Lihat juga resep Asem-asem daging buncis wortel enak lainnya. Asem-asem buncis represents the perfect harmony of sweet, sour and salty. The dominant flavor here is tamarind, or asem, which also means "sour" in Indonesian - no wonder we call this soup asem-asem! Tamarind has distinctive flavour and should not be substituted with other sour ingredients such as lemon or vinegar.

Langkah-langkah untuk buat Asem-asem Wortel Buncis:
  1. Siapkan bahannya. Empukkan daging tulangan bersama daun salam, jeruk, serey.
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan wortel buncis, aduk rata. Tambahkan garam, gula saus tiram. Kemudian semuanya masukkan dalam kuah tulangan.
  3. Aduk rata, cek rasa, biarkan mendidih, angkat.
  4. Sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Asem asem Daging Sapi Buncis Wortel - Ada Traveling #shortsada, traveling, ada traveling, makan cuy, makanan, makanan pedas, makanan korea, mak. Sayur Asem-Asem Buncis WortelRasanya Manis, Asin, Pedes dan Asem segerCocok buat masakan simple mingguan keluarga.—–GIVE AWAY. Lihat juga resep Asem-asem Daging Buncis Wortel enak lainnya! Di bulan puasa begini pengennya buka pake yang berkuah, seger, simple, mudah, dan murah. Untuk daging optional aja yaa, bisa diganti pake tetelan, tahu kulit yg kecil, atau tempe juga enakk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem Wortel Buncis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!