Resep: Steak Tempe Saus Lada Hitam Vegan Yang Mudah

Resep: Steak Tempe Saus Lada Hitam Vegan Yang Mudah

  • Fifie Afifah Umma
  • Fifie Afifah Umma
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep steak tempe saus lada hitam vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe saus lada hitam vegan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Steak yang lezat tidak selalu berasal dari daging sapi. Di Indonesia, kita bisa juga memanfaatkan tempe sebagai pengganti yang lebih sehat sekaligus memiliki rasa yang tidak kalah sedapnya. Kali ini, sahabat MAHI yang jago masak Astrid Huang berbagi resep unik steak tempe saus lada hitam untuk kita coba di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus lada hitam vegan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak tempe saus lada hitam vegan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak tempe saus lada hitam vegan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak Tempe Saus Lada Hitam Vegan menggunakan 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Tempe Saus Lada Hitam Vegan:
  1. Ambil 2 papan tempe
  2. Gunakan 45 gram oat meal
  3. Gunakan 1 Sdm kaldu jamur
  4. Ambil 2 Sdm Garlic Powder
  5. Gunakan 1/2 Sdt Garam
  6. Sediakan Secukupnya lada putih
  7. Ambil 1 sdt sesame oil
  8. Persiapkan 1 Sdt Daun Basil
  9. Ambil bahan saus
  10. Ambil 1 Sachet saus lada hitam instan (saya pake pronas)
  11. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  12. Siapkan 50 gr Jamur Kancing

Tambahkkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis. Lihat juga resep Tempe buncis lada hitam enak lainnya. Kamu tetap bisa menjadi vegetarian dengan membuat steak tempe sebagai menu diet vegan. Ganti lauk yang tidak bisa kamu konsumsi dengan tempe.

Cara membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam Vegan:
  1. Kukus Tempe selama kurang lebih 20menit.
  2. Haluskan oatmel dengan blender
  3. Campurkan semua bahan
  4. Cetak Adonan
  5. Olesi teflon dengan Extra Light Olive Oil
  6. Panggang Adonan Tempe sambil dibalik sisi lainnya jika sudah matang.
  7. Cara membuat Saus
  8. Tumis bawang bombay dengan olive oil
  9. Masukkan jamur kancing yg telah di potong potong
  10. Masukkan saus lada hitam instan
  11. Masak hingga mendidih
  12. Letakkan steak tempe yg telah di panggang di piring saji
  13. Siram dengan saus lada hitam yg telah matang.
  14. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempe juga sering dijadikan pengganti lauk, karena serat dan teksturnya lebih menyerupai daging dibanding sayuran. Kata siapa tempe hanya bisa digoreng. Kamu bisa mengolah tempe menjadi menu steak yang menarik untuk dicoba. Tambahkan dengan daging sapi cincang ke dalam adonan steak tempe agar lebih nikmati. Kukus adonan dan sajikan dengan saus barbeku.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tempe Saus Lada Hitam Vegan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!