Sedang mencari inspirasi resep ayam jamur lada hitam yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Fillet dada ayam•Bumbu marinade:•Lada hitam bubuk•Bawang putih dihaluskan•garam•Saos:•Saos lada hitam.ayam fillet•margarin•bawang putih•bombay•lada hitam butiran/bubuk(me yg butiran)•garam.gula pasir.kaldu jamur.saus tiram.kecap manis.air•air mezeina. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Lada hitam ternyata memiliki sifat antibakteri, antioksidan, serta bermanfaat sebagai penambah kekebalan tubuh dan penurun demam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam jamur lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jamur lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam jamur lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam jamur lada hitam:

1. Gunakan 1/2 dada fillet ayam
2. Ambil 7 buah jamur champignon
3. Sediakan 1/2 siung bawang bombay
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 6 cabai hijau
6. Ambil 4 cabai merah
7. Gunakan 1 sdm saus tiram
8. Ambil 2 sdm kecap manis
9. Persiapkan 2 sdm saus tomat
10. Gunakan 2 sdm Mentega
11. Gunakan secukupnya Bubuk lada hitam
12. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk/optional
13. Ambil 1/2 sdt garam

Sudah ada di bayangan nih bagaimana mau membuat saus spaghettinya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Cuci ayam lalu keringkan dengan tisu dapur.

Cara buat Ayam jamur lada hitam:

1. Ayam diiris kotak,taburi lada hitam bubuk. Biarkan 10 menit.
2. Mix saus tiram, saus tomat,kecap manis dlm wadah Supaya rasanya menyatu sblm dimasak.
3. Tumis bombay, bawang putih dengan mentega sampai layu. Masukan cabai lalu beri air sedikit supaya cabai kres2.
4. Masukan saus,ayam dan jamur, lada hitam dan garam. Aduk rata.
5. Kalau suka kental masukan 1 sdm maizena yg sdh dicampur air. Kebetulan saya keabisan. Tp rasa udh enak 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Steak Ayam Saus Lada Hitam ala Rumahan. Buku "Resep Ayam Selezat Restoran China" karya Mary Winata terbitan PT. Yang praktis dan cepat untuk sahur dan berbuka puasa salah satunya adalah menu tumisan. Pasti pada bisa donk ya kalau soal urusan tumis menumis hehehe. Saya mah kalau udah kepepet waktu, ya tinggal lihat stok bahan di kulkas dan tumis deh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur lada hitam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati