Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas:

1. Gunakan 6 potong ayam (1/2 ekor)
2. Sediakan 1/2 siung bawang bombay
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Ambil 2 batang cabai rawit merah (kalau ngga suka pedas bisa di-skip)
6. Ambil 3 batang cabai merah kriting
7. Sediakan 1 batang cabai hijau besar (potong serong)
8. Persiapkan 2 ruas jari jahe (geprek)
9. Sediakan 3 ruas jari lengkuas (geprek)
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Persiapkan secukupnya Kecap manis
12. Sediakan 1 sdt lada (bisa disesuaikan)
13. Persiapkan secukupnya Garam
14. Sediakan Kecap manis
15. Gunakan Sejumput gula (penyedap)

Ayam kecap atau ayam masak kecap merupakan salah satu olahan ayam yang favorit. Kalau suka pedas, kamu bisa membuat ayam kecap pedas ini. Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk Meskipun memiliki rasa yang manis, kamu juga bisa menggunakan resep ayam kecap pedas agar. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Kecap Pedas:

1. Siapkan bahan. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan lada.
2. Iris memanjang bawang bombay, iris serong cabai hijau besar, geprek jahe dan lengkuas.
3. Sambil menghaluskan bumbu, saya rebus dulu ayamnya. Air pertama yang ada buihnya saya buang semua. Lalu saya ganti air, rebus lagi sebentar, matikan api, pisahkan ayam dengan air kaldu.
4. Goreng ayam sebentar. Jangan sampai garing. Asal warna sudah agak berubah bisa diangkat. Tiriskan.
5. Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil, tumis bawang bombay, cabai hijau, bumbu ulek, lengkuas, jahe juga daun salam. Aduk terus sampai harum. Pastikan sudah nggak berbau mentah.
6. Masukkan kecap, kemudian air kaldu yang tadi bekas rebusan ayam (saya kurang lebih 2 gelas tanggung kira-kira 350 ml, kalau kurang bisa tambahkan air putih biasa). Beri garam dan gula. Aduk rata. Biarkan mendidih, cicipkan dan koreksi rasa.
7. Jika rasa sudah pas, bisa ceburkan ayam yang tadi sudah digoreng. Biarkan sampai bumbu meresap, terus nyalakan api. Cukup api kecil saja agar kuah nggak menyusut kering.
8. Ayam siap disantap. Enak banget. Ada manis juga pedes dari cabai rawitnya.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Cabai ijo memang mempunyai rasa pedas yang menantang. Resep Mudah Ayam Kecap Pedas Manis yg Empuk dan Enak. Cara memasak ayam kecap pedas manis enak gurih bikinnya mudah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!