Bagaimana Membuat Ayam Kecap Pedas Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam Kecap Pedas Anti Gagal

  • Grace Nangoi
  • Grace Nangoi
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
  3. Gunakan 6-7 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 batang daun bawang
  6. Persiapkan 3 bh Cabe merah besar(bisa diganti paprika)
  7. Gunakan 3 bh cabe rawit (bisa skip klo g mau pedas)
  8. Ambil Saus tiram
  9. Sediakan Garam/chicken powder/totole
  10. Persiapkan sepotong kecil jahe
  11. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Selain bumbu pedas, cara masak ayam kecap pedas juga perlu menyiapkan bahan utama berupa daging ayam, kecap, gula, garam, dan bumbu kunci lain. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda.

Cara buat Ayam Kecap Pedas:
  1. Masing masing bawang diris, jahe digeprek, cabe juga diiris serong, daun bawang iris dan sisihkan
  2. Ayam digoreng setengah matang, sisi
  3. Tuangkan minyak gorenga secukupnya, masukkan irisan bawang bombay dahulu, setelah agak layu masukkan bawang merah,jahe dan cabe, terakhir bawang putih. Tumis sampai layu dan harum
  4. Masukkan saus tiram secukupnya, kira-kira 3 s.m
  5. Masukkan ayam
  6. Tambahkan kecap manis secukupnya, air sedikit dan kaldu bubuk
  7. Biarkan sampai bumbu meresap ke dalam ayam, sampai matang betul, Tambahkan irisan daun bawang…Siap dihidangkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu spesial akhir pekanmu! About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa minyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!