Resep Asem Asem Tulang Sapi (Balungan) yang Bisa Manjain Lidah

Resep Asem Asem Tulang Sapi (Balungan) yang Bisa Manjain Lidah

  • DestyAnggriani
  • DestyAnggriani
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari ide resep asem asem tulang sapi (balungan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem tulang sapi (balungan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem tulang sapi (balungan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem tulang sapi (balungan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Wortel•Daun bawang/Prei•Garam•balung sapi•Bumbu•bawang merah Asem-Asem balungan sapi. buntut sapi•bawang merah•bawang putih•tomat•lombok merah besar balungan/tulang sapi yang masih ada dagingnya•daging sapi, potong sesuai selera•daun jeruk. Asem-asem Balungan Sapi ini bisa untuk dijadikan menu alternatif bila Anda sudah bosan dengan menu Asem-asem Balungan Iga Sapi yang sudah sering dibuat. Cara Membuat Asem-Asem Balungan Sapi: Rebus air bersama balungan dan daging sampai benar-benar empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem tulang sapi (balungan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Tulang Sapi (Balungan) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Asem Asem Tulang Sapi (Balungan):
  1. Siapkan 1/2 kg Tulang sapi
  2. Siapkan 1 buah Labu Siyem
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 2 buah tomat
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 lembar daun salam
  8. Ambil 3 ruas kunyit
  9. Ambil 3 ruas lengkuas
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Persiapkan 5 biji asam mentah
  12. Sediakan 15 biji cabai hijau
  13. Siapkan 3 helai daun bawang
  14. Siapkan Secukupnya Garam
  15. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk

Asem-asem daging sapi khas Semarang. foto: Instagram/@menubundy. Resep asem asem daging sapi bumbu. Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan sebentar. Asem asem iga sapi bahan bahan nya: Pada dasarnya, menu ini adalah sayur asam yang ditambah dengan tulang iga sapi.

Cara buat Asem Asem Tulang Sapi (Balungan):
  1. Rebus tulang sapi hingga daging yg ad di tulang empuk, dan tiriskan
  2. Potong potong labu sistem sesuai selera
  3. Cincang kasar bawah merah dan bawang putih
  4. Potong besar tomat
  5. Geprek kunyit, lengkuas dan jahe
  6. Rebus air dan masukkan Asem Mentah hingga empuk, kemudian asem di angkat dan di haluskan di atas cobek. Kasih air rebusan tadi dan kembalikan ke panci rebusan air di saring,sehingga ampas asamnya tidak ikut masuk.
  7. Masukkan tulang yg sudah di rebus tadi,dan labu siyem, masukkan bahannya (bawang merah,bawang putih, kunyit,lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam)
  8. Tunggu hingga warna kuning dari kunyitnya keluar.
  9. Kemudian masukkan garam,dan kaldu bubuk secukupnya, jangan lupa untuk selalu koreksi rasa ya.
  10. Sebelum kompor matikan masukkan irisan tomat, cabai hijau dan potongan daun bawang. Tunggu sebentar hingga cabai layi, matikan kompor dan siap untuk di sajikan
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial. Resep Asem Asem Balungan Tulang Sapi Kitaberbagi Oleh Vhisnu Budiyanti Cookpad from cookpad.com. Langkah membuat asem asem balungan sapi presto: Tulang ini adalah tulang muda daging kambing. Resep sayur asem tulangan sapi dapat anda lihat pada video slide berikut. Cita rasa yg luar biasa mantull asam tulang daging sapi, terimakasih udah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem tulang sapi (balungan) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati