Sedang mencari inspirasi resep semur ayam pedas (ayam kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam pedas (ayam kecap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Vanya. #semurayam #ayamkecappedasmanisAssalamu'alaikumVideo kali ini Ummu Insyira akan membuat Semur Ayam Kecap Pedas Manis, semur ayam ini bisa sebagai lauk. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam pedas (ayam kecap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam pedas (ayam kecap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam pedas (ayam kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ayam pedas (ayam kecap) memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Semur ayam pedas (ayam kecap):

1. Siapkan 4 ayam dada & paha potong-potong
2. Gunakan 2 lbr daun jeruk & daun salam
3. Siapkan 2 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1 buah bawang bombay iris kasar
5. Siapkan 1 batang (seukuran jari) kayu manis
6. Persiapkan 3 butir kapulaga
7. Gunakan 1 sdm garam
8. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur (totole)
9. Sediakan kecap secukupnya (sampai pekat)
10. Ambil bumbu halus
11. Sediakan 4 buah kemiri
12. Siapkan 2 siung bawang merah
13. Persiapkan 3 siung bawang putih
14. Siapkan 6 buah cabe setan
15. Ambil 1 ruas jahe

Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam sederhana. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan. Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Semur ayam pedas dengan rasa manis, gurih dan pedas ini enak jadi lauk nasi.

Langkah-langkah untuk memasak Semur ayam pedas (ayam kecap):

1. Bersihkan ayam lalu lumuri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma anyir lalu rebus kurleb 5 menit lalu tiriskan
2. Goreng ayam yang sudah direbus tadi sampai setengah mateng (jangan terlalu kering)
3. Blender smua bumbu halus sampai halus
4. Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombay lalu tambahkan kurleb segelas air (bisa juga sesuai selera), biarkan sampai mendidih
5. Setelah air tumisan mendidih, masukkan kecap dan atur sesuai selera sampai berwarna pekat lalu masukkan kayu manis, kapulaga, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya lalu koreksi rasa.
6. Setelah bumbu tercampur, masukkan ayam yg sudah di goreng kedalam tumisan lalu biarkan bumbu sampai meresap dan kuah terlihat mengental dengan sendirinya, lalu ayam siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur merupakan hidangan yang diadaptasi dari kuliner Belanda. Dipakai kecap manis sebagai adaptasi rasa lokal (Jawa). Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam pedas (ayam kecap) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!