Bagaimana Membuat Ayam Kecap Pedas, Lezat

Bagaimana Membuat Ayam Kecap Pedas, Lezat

  • Vins Kitchen
  • Vins Kitchen
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
  1. Sediakan 300 gr ayam fillet
  2. Gunakan 6 sdm tepung bumbu serbaguna
  3. Siapkan 1 butir putih telur
  4. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
  5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (potong2)
  6. Persiapkan 1 batang bawang daun (iris tipis)
  7. Gunakan 10 buah cabai rawit (iris)
  8. Ambil 1 cm jahe (parut)
  9. Gunakan 1 sdt wijen sangrai
  10. Gunakan Bahan sauce:
  11. Siapkan 2 sdm kecap asin
  12. Sediakan 1 sdm saus tiram
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis
  14. Siapkan 2 sdm gula merah
  15. Siapkan 1 sdt maizena
  16. Ambil 1/4 sdt merica
  17. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Sediakan 100 ml air

Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu spesial akhir pekanmu! Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa minyak. Nah, berikut ini Hipwee berikan olahan ayam kecap yang nggak bikin bosan dimakan selama satu minggu. Sayap ayam kecap pedas. foto: Instagram/@aras_galeri.

Cara buat Ayam Kecap Pedas:
  1. Potong2 ayam fillet, kemudian masukkan ke dlm mangkok campur dgn 2 sdm tepung bumbu dan putih telur aduk rata, taburi dgn 4 sdm tepung bumbu kering, pisahkan satu2 goreng dgn minyak sampai kecoklatan, angkat sisihkan
  2. Campur semua bahan sauce, aduk rata, sisihkan
  3. Bawang putih, bawang bombay, cabai, jahe tumis dgn sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan sauce aduk2 sampai mengental dan mendidih, masukkan ayam aduk2 sampai sauce merata, terakhir masukkan bawang daun, aduk sebentar angkat dan sajikan dgn taburan wijen sangrai
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan :Aya. Resep Asli Ayam Goreng Kecap Pedas, Cara membuat Ayam Goreng Kecap Pedas, bumbu ayam goreng kecap pedas, Resep masakan jawa, Resep asli nusantara, resep Ayam Goreng Kecap Pedas, resep tradisional dari jawa Ayam Goreng Kecap Pedas, Ayam Goreng Kecap Pedas jawa, step by step membuat Ayam Goreng Kecap Pedas, resep Ayam Goreng Kecap Pedas dengan gambar, resep enak Ayam Goreng Kecap Pedas Ayam masak kicap pedas (spicy soy sauce chicken) ready to be served with steamed rice. Looks can be deceiving and this dish actually taste great! greatstuff. The ayam kecap pedas is spicier version which also adds a generous amount of chili pepper. Regional variations Indonesia Ayam kecap panggang served in a buffet in Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!